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Philippe Jambon | Rouge
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：f13765556558 中古 ：f13765556558 |
メーカー | Philippe | 発売日 | 2025-05-29 | 定価 | 12450.00円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | Jambon | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
食品・飲料・酒#飲料・酒
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自然派ワインの偉大なる異端児
フィリップ・ジャンボンの貴重なドメーヌワイン。
●産地：ブルゴーニュ/ボージョレー
●品種：ガメイ
●容量：750ml
●赤ワイン
2014年のロッシュ ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。2019年12月に瓶詰めされました。
ワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。
常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。
熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。
自然派ワイン
ナチュラルワイン
ヴァンナチュール
ドメーヌタカヒコ
カテゴリー:
食品・飲料・酒##飲料・酒##ワイン
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
静岡県
発送までの日数:
2～5日
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Update Time:2025-05-29 05:07:32
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